Loại tài liệu |
Sách tham khảo
|
||||||||||||||||||
Mô tả |
Lưu biến học thực phẩm / Đặng Minh Nhật .- Đà Nẵng : KH & KT , 2011 .- 20.5 cm ; 180 tr |
||||||||||||||||||
Thông tin xếp giá |
|||||||||||||||||||
|
Loại tài liệu |
Sách tham khảo |
||||||||||||||||||
Tác giả |
Đặng Minh Nhật |
||||||||||||||||||
Nhan đề |
Lưu biến học thực phẩm |
||||||||||||||||||
TT xuất bản |
Đà Nẵng : KH & KT , 2011 |
||||||||||||||||||
Tác giả khác |
Đặng Minh Nhật |
||||||||||||||||||
Mô tả vật lý |
20.5 cm ; 180 tr |
||||||||||||||||||
Từ khóa |
|||||||||||||||||||
Đề mục |
|
||||||||||||||||||
Số phân loại |
664 /NH124 |
||||||||||||||||||
Tóm tắt |
|||||||||||||||||||
Thông tin xếp giá |
|||||||||||||||||||
|
082 |
|2 14 th ed. |a 664 |b NH124 |
|
100 |
|a Đặng Minh Nhật |
|
245 |
|a Lưu biến học thực phẩm |c Đặng Minh Nhật |
|
260 |
|a Đà Nẵng : |b KH & KT , |c 2011 |
|
300 |
|a 20.5 cm |c 180 tr |
|
653 |
|a Thực phẩm |