Loại tài liệu |
Giáo trình
|
||||||||||||||||||
Mô tả |
Giáo trình kỹ thuật sau thu hoạch nông sản / PGS. TS. Nguyễn Minh Thủy .- Cần Thơ : ĐHCT , 2013 .- 434 tr ; 24 cm |
||||||||||||||||||
Thông tin xếp giá |
|||||||||||||||||||
|
Loại tài liệu |
Giáo trình |
||||||||||||||||||
Tác giả |
Nguyễn Minh Thủy |
||||||||||||||||||
Nhan đề |
Giáo trình kỹ thuật sau thu hoạch nông sản |
||||||||||||||||||
TT xuất bản |
Cần Thơ : ĐHCT , 2013 |
||||||||||||||||||
Tác giả khác |
Nguyễn Minh Thủy |
||||||||||||||||||
Mô tả vật lý |
434 tr ; 24 cm |
||||||||||||||||||
Từ khóa |
|||||||||||||||||||
Đề mục |
|
||||||||||||||||||
Số phân loại |
664.002 8 /Th523 |
||||||||||||||||||
Tóm tắt |
GT gồm 13 chương; nội dung giới thiệu khái quát về các kỹ thuật sau thu hoạch ngũ cốc, rau quả, trà, cà phê mục đích bảo quản, tồn trữ, chế biến để giảm tổn thất sau thu hoạch góp phần nâng cao chất lượng của nông sản.
|
||||||||||||||||||
Thông tin xếp giá |
|||||||||||||||||||
|
082 |
|2 14 th ed. |a 664.002 8 |b Th523 |
|
100 |
|a Nguyễn Minh Thủy |
|
245 |
|a Giáo trình kỹ thuật sau thu hoạch nông sản |c PGS. TS. Nguyễn Minh Thủy |
|
260 |
|a Cần Thơ : |b ĐHCT , |c 2013 |
|
300 |
|a 434 tr |c 24 cm |
|
520 |
|a GT gồm 13 chương; nội dung giới thiệu khái quát về các kỹ thuật sau thu hoạch ngũ cốc, rau quả, trà, cà phê mục đích bảo quản, tồn trữ, chế biến để giảm tổn thất sau thu hoạch góp phần nâng cao chất lượng của nông sản.
|
|
653 |
|a Kỹ thuật và quy trình phụ trợ, máy móc, thiết bị |